Croque-Monsieur au Cantal et jambon de Bayonne
Saison pour la recette :
Automne
Facile
•
15 MIN
•
2 PERS
Ingrédients
- 6 tranches de pain de mie
- 3-4 tranches de jambon de Bayonne
- 1 œuf
- 80g de Cantal râpé + 15g pour le dressage
- 60g de lait
- 1 pincée de muscade
- Moutarde à l’ancienne
- Poivre
Recette
01 –
Préchauffer le four à 180°C.
02 –
Dans un bol, battre l’œuf, ajouter le lait, les 80g de Cantal râpé et la muscade.
03 –
Déposer de la moutarde, du jambon de Bayonne, le mélange au comté sur 3 tranches de pain de mie puis recouvrir avec les autres tranches de pain.
04 –
Diviser chaque croque en 4 carrés, les disposer dans un plat allant au four et ajouter du Cantal râpé sur le dessus.
05 –
Cuire 8 minutes à chaleur tournante et 2 minutes supplémentaires en mode grill.
par 