Mont d’or au jambon de Bayonne
Saison pour la recette :
Hiver
Facile
•
30 MIN
•
4 PERS
Ingrédients
- Mont d’Or
- 2 tranches de Jambon de Bayonne
- Potimarron
- 10cl Vin Blanc
- Thym
- Miel
- Sel, poivre
Recette
01 –
Préchauffer le four à 170°c.
02 –
Découper le chapeau du potimarron et le vider.
03 –
Badigeonner l’intérieur du potimarron avec de l’huile d’olive, du thym, du sel et du poivre.
04 –
Précuire le potimarron 20 min au four.
05 –
Placer le Mont d’or dans le potimarron, assaisonner avec du thym, sel et poivre et verser le vin blanc.
06 –
Enfourner pour 5 à 7 minutes de cuisson.
07 –
Après cuisson, disposer les tranches de jambon de Bayonne, saupoudrer de thym et d’un filet de miel.
08 –
Servir chaud, bonne dégustation !
par 