Mont d’Or mit Bayonne-Schinken
SAISON FÜR DAS REZEPT:
Winter
Leicht
•
30 MIN
•
4 PERS
Zutaten
- Mont d’Or
- 2 Scheiben Bayonne-Schinken
- Kürbis
- 10cl Weißwein
- Thymian
- Honig
- Salz, Pfeffer
Rezept
01 –
Den Ofen auf 170°C vorheizen.
02 –
Den Deckel des Kürbisses abschneiden und das Innere entfernen.
03 –
Die Innenseite des Kürbisses mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer bestreichen.
04 –
Den Kürbis 20 Minuten im Ofen vorbacken.
05 –
Den Mont d’Or in den Kürbis legen, mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und den Weißwein darüber gießen.
06 –
Für 5 bis 7 Minuten backen.
07 –
Nach dem Backen die Scheiben Bayonne-Schinken darauf legen, mit Thymian bestreuen und mit einem Hauch Honig beträufeln.
08 –
Warm servieren, guten Appetit!