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Mont d’Or mit Bayonne-Schinken

Mont d’or au jambon de Bayonne

SAISON FÜR DAS REZEPT:

Winter
Leicht

30 MIN

4 PERS

Zutaten

  • Mont d’Or
  • 2 Scheiben Bayonne-Schinken
  • Kürbis
  • 10cl Weißwein
  • Thymian
  • Honig
  • Salz, Pfeffer

Rezept

01 – 

Den Ofen auf 170°C vorheizen.

02 – 

Den Deckel des Kürbisses abschneiden und das Innere entfernen.

03 – 

Die Innenseite des Kürbisses mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer bestreichen.

04 – 

Den Kürbis 20 Minuten im Ofen vorbacken.

05 – 

Den Mont d’Or in den Kürbis legen, mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und den Weißwein darüber gießen.

06 – 

Für 5 bis 7 Minuten backen.

07 – 

Nach dem Backen die Scheiben Bayonne-Schinken darauf legen, mit Thymian bestreuen und mit einem Hauch Honig beträufeln.

08 – 

Warm servieren, guten Appetit!